Ποτό:
(Για δύο μερίδες)
- Μια γεμάτη κούπα κόκκινο κρασί
- Δύο ξυλάκια κανέλα
- Φλούδα από ένα πορτοκάλι
- Χυμός από μισό πορτοκάλι
- Μία κουταλιά γεμάτη ζάχαρη καστανή
- 4-5 Γαρίφαλα
- Λίγο Μοσχοκάρυδο
-Τα φέρνουμε όλα μαζί σε ελαφρύ βρασμό έως ότου λιώσει η ζάχαρη και σερβίρουμε όσο είναι ακόμα ζεστό.
- extra tip: Συνοδεύεται υπέροχα με αλμυρά κράκερ και ποικιλία από τυριά.
Ρόφημα για το κρύο:
(Για δύο μερίδες)
- 2 κουταλιές κακάο
- 2 κούπες γάλα ή γάλα αμυγδάλου ή γάλα καρύδας
- 4 γαρίφαλα
- 2 κουταλιές ζάχαρη ή μέλι
- 1 κουταλιά τριμμένη κανέλα
- Λίγο μοσχοκάρυδο
-Τα αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί έως ότου φουσκώσει το μείγμα, σουρώνουμε και σερβίρουμε ζεστό.
Τσάι με μπαχαρικά:
(Για δύο μερίδες)
- 2 φακελάκια μαύρο τσάι ή 1 κουταλιά χύμα μαύρο τσάι
- 2 κούπες νερό
- Μισή κούπα γάλα καρύδας ή αμυγδάλου ή σόγιας
- 1 κουταλάκι του γλυκού ή 2 σποράκια κάρδαμο
- 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
- Λίγο τζίντζερ
- 2 γαρίφαλα
- Λίγο μοσχοκάρυδο
- Ζάχαρη κατά βούληση
-Τα βράζουμε όλα μαζί, σουρώνουμε και απολαμβάνουμε ζεστό
Ρόφημα σοκολάτας για παιδιά:
(Για δυο μερίδες)
- 2 κούπες γάλα καρύδας ή αμυγδάλου ή σόγιας
- 2 κουταλιές κακάο
- 2 κουταλιές ζάχαρη (σημ. θα γίνει αρκετά γλυκό)
- Άρωμα Βανίλιας ή καραμέλας
- Φυτική Σαντιγύ
- Λευκή κουβερτούρα
- Ζαχαρωτά
-Βράζουμε έως ότου φουσκώσει το ρόφημά μας. Γαρνίρουμε με Σαντιγύ, τρίβουμε λευκή κουβερτούρα και προσθέτουμε τα ζαχαρωτά.
Καλό Χειμώνα
