Γνώμες: Είναι η Μουσική Τέχνη?

Τελικά η μουσική είναι τέχνη? Και αν ναι, τι τέχνη είναι?

Είναι θεωρητική, μιας και αποτελείται από στίχους?

Είναι θετική, μιας και συντίθεται από αριθμούς και σχήματα?

Είναι τεχνολογική, μιας και η σύνθεσή της γίνεται με ηλεκτρονικά μέσα?

Ή μήπως τελικά δεν είναι μια απλή τέχνη και είναι …ας πούμε μαγεία!

Πώς είναι δυνατόν τα λόγια που σκέφτηκε ο στιχουργός χρόνια πριν, να είναι ακριβώς τα ίδια λόγια με αυτά που θέλεις να πεις εσύ τώρα!?

Πώς είναι δυνατόν η μουσική που έγραψε ή έφτιαξε ο συνθέτης, να εναρμονίζεται πλήρως με την δική συναισθηματική κατάσταση αυτή τη στιγμή!?

Ωστόσο δεν είναι μόνο αυτό η μουσική. Δεν έχει μόνο την ιδιότητα να περιγράφει συναισθήματα και καταστάσεις αλλά είναι πολλά περισσότερα.

Είναι ταξίδι, είναι καταφύγιο, είναι διασκέδαση, είναι έκφραση.

Ντύνει τις αναμνήσεις μας.

Είναι δύσκολο να αποφασίσεις «εγώ ακούω μόνο αυτό το είδος της μουσικής αποκλειστικά» . Και δεν χρειάζεται κιόλας να περιορίσεις τον εαυτό σου κατ’ αυτόν τον τρόπο. Η ζωή μας, η καθημερινότητά μας δεν είναι μονόχνοτη, δεν είναι επίπεδη και ευθεία. Η μουσική, μέσα από τα διάφορα είδη της, είναι άξιος συνοδοιπόρος μας σε όλη την διάρκεια της ζωής μας.

Δεν υπάρχει τίποτα που να σου συμβεί και να μην μπορέσει η μουσική να σε καταλάβει και να σε ανακουφίσει.

Άρα, τελικά, τι είναι η μουσική?

Και αυτοί που γράφουν, συνθέτουν και φτιάχνουν μουσική τι είναι?

Είναι τεχνίτες?

Είναι απλώς εμπνευσμένοι άνθρωποι?  

Ή είναι κάτι παραπάνω?

Ένα τέτοιο μοναδικό χάρισμα, να μπορείς να διασκεδάζεις και να βοηθάς ταυτόχρονα χιλιάδες ανθρώπους ανά την γη δεν μπορεί παρά να χαρακτηριστεί ως μαγεία!

Το χάρισμα της μουσικής, να αποδίδεις, να παίζεις, να γράφεις, να συνθέτεις, να στιχουργείς, να δημιουργείς, να εμπνέεις, να περιγράφεις, να δίνεις κομμάτι του εαυτού σου σε κάθε τι που φτιάχνεις φαντάζει στα μάτια των άλλων ανθρώπων μαγικό.

Όλοι εσείς που το έχετε μην το κρατάτε για τον εαυτό σας. Δημιουργήστε!

Υγιεινή Συνταγή για:Σούπα με 5 είδη οσπρίων από την Τοσκάνη (6 με 8 μερίδες)

ΥΛΙΚΑ (για 6 άτομα)

Σούπα με 5 είδη οσπρίων από την Τοσκάνη (6 με 8 μερίδες)
 

• ½ φλιτζάνι φασόλια μπαρμπούνια (ξερά)
• ½ φλιτζάνι κόκκινες φακές
• ½ φλιτζάνι πράσινες φακές
• ½ φλιτζάνι φάβα πράσινη
• ½ φλιτζάνι άσπρα φασόλια
• ½ αποφλοιωμένο κριθάρι (πτισάνη)
• 3 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• 4. 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 μέτριο καρότο σε κυβάκια
• 1 κλωναράκι σέλινο ψιλοκομμένο
• 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
• Φρέσκο ή αποξηραμένο θυμάρι, δάφνη, φασκόμηλο
• 3 λίτρα νερό
• Αλάτι κατά βούληση
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι κατά βούληση

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
 

Μουσκέψτε τις φακές, τα φασόλια, τη φάβα και το κριθάρι από βραδύς σε κρύο νερό.

Ξεπλύνετε πολύ καλά τα φασόλια, τις φακές, τη φάβα και το κριθάρι με κρύο νερό.

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, σοτάρετε τα λαχανικά και τα μυρωδικά σε ελαιόλαδο για περίπου 5 λεπτά.

Προσθέστε τα φασόλια, τις φακές, τη φάβα και το κριθάρι.

Προσθέστε ζεστό νερό, αφήστε να πάρει, χαμηλώστε τη φωτιά και αφήστε να σιγοβράσει για περίπου 45 λεπτά.

Αφαιρέστε τα κλωναράκια των μυρωδικών και τα φύλλα δάφνης.

Σερβίρετε με ελαιόλαδο και πιπέρι.

Τα ροφήματα του Χειμώνα

Ποτό:

 (Για δύο μερίδες)

• Μια γεμάτη κούπα κόκκινο κρασί
• Δύο ξυλάκια κανέλα
• Φλούδα από ένα πορτοκάλι
• Χυμός από μισό πορτοκάλι
• Μία κουταλιά γεμάτη ζάχαρη καστανή
• 4-5 Γαρίφαλα
• Λίγο Μοσχοκάρυδο
  
  -Τα φέρνουμε όλα μαζί σε ελαφρύ βρασμό έως ότου λιώσει η ζάχαρη και σερβίρουμε όσο είναι ακόμα ζεστό.
  - extra tip: Συνοδεύεται υπέροχα με αλμυρά κράκερ και ποικιλία από τυριά.
  
  
  

Ρόφημα για το κρύο:

(Για δύο μερίδες)

• 2 κουταλιές κακάο
• 2 κούπες γάλα ή γάλα αμυγδάλου ή γάλα καρύδας
• 4 γαρίφαλα
• 2 κουταλιές ζάχαρη ή μέλι
• 1 κουταλιά τριμμένη κανέλα
• Λίγο μοσχοκάρυδο
  
  -Τα αφήνουμε να βράσουν όλα μαζί έως ότου φουσκώσει το μείγμα, σουρώνουμε και σερβίρουμε ζεστό.
  
  
   
  
  
  
  

Τσάι με μπαχαρικά:

(Για δύο μερίδες)

• 2 φακελάκια μαύρο τσάι ή 1 κουταλιά χύμα μαύρο τσάι
• 2 κούπες νερό
• Μισή κούπα γάλα καρύδας ή αμυγδάλου ή σόγιας
• 1 κουταλάκι του γλυκού ή 2 σποράκια κάρδαμο
• 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
• Λίγο τζίντζερ
• 2 γαρίφαλα
• Λίγο μοσχοκάρυδο
• Ζάχαρη κατά βούληση
  
  -Τα βράζουμε όλα μαζί, σουρώνουμε και απολαμβάνουμε ζεστό

 

Ρόφημα σοκολάτας για παιδιά:

(Για δυο μερίδες)

• 2 κούπες γάλα καρύδας ή αμυγδάλου ή σόγιας
• 2 κουταλιές κακάο
• 2 κουταλιές ζάχαρη (σημ. θα γίνει αρκετά γλυκό)
• Άρωμα Βανίλιας ή καραμέλας
• Φυτική Σαντιγύ
• Λευκή κουβερτούρα
• Ζαχαρωτά
  
  -Βράζουμε έως ότου φουσκώσει το ρόφημά μας. Γαρνίρουμε με Σαντιγύ, τρίβουμε λευκή κουβερτούρα και προσθέτουμε τα ζαχαρωτά.

Καλό Χειμώνα 

Χειμώνας είναι θα περάσει

«Δεν με πειράζει αν απλώνει έξω ο χειμώνας καταχνιά, σύννεφα, και κρυάδα. Μέσα μου κάμνει άνοιξη, χαρά αληθινή.» Κ.Π. Καβάφης.

Το κρύο πολλοί εμίσησαν.. τον χειμώνα ουδέις! Είναι άλλωστε από τις πιο ρομαντικές εποχές. Μπορεί να έχει η άνοιξη το όνομα με τις μελισσούλες και τα λουλουδάκια, ο χειμώνας όμως έχει σίγουρα την χάρη! Λατρεύουμε πολλά πράγματα στον γεροχειμώνα, πρώτο και καλύτερο να μαγευτικά χειμωνιάτικα τοπία με τα πεσμένα φύλλα, την φουρτουνιασμένη θάλασσα, το βρεγμένο χώμα και φυσικά…… το χιόνι.

Για τους τυχερούς που ζουν στην εξοχή η φύση τους χαρίζει απλόχερα την μαγεία και την εξωπραγματική ομορφιά της. Εμείς οι υπόλοιποι, τα «παιδιά της πόλης», θα αρκεστούμε σε πιο…. επίγειες χειμερινές απολαύσεις, είναι τόσες πολλές εξάλλου οι ευκαιρίες για διασκέδαση και ψυχαγωγία  στην χειμωνιάτικη πόλη. Όπως και να το κάνουμε είναι η πιο «χουχουλιάρικη» εποχή, αυτή που σε κάνει να αποζητάς ξεχασμένους φίλους και εναλλακτικούς τρόπους διασκέδασης. Οι δυνατότητες διασκέδασης τον χειμώνα? Ανεξάντλητες!

• Είναι τώρα η εποχή να ανακαλύψεις τα μικρά διαμάντια της πόλης, με άλλα λόγια, τα μικρά (και ίσως όχι τόσο γκλαμουράτα και δημοφιλή ) καφέ της πόλης. Το πιθανότερο είναι να τα ερωτευτείς τόσο πολύ και να γίνουν καθημερινό σου στέκι. Γιατί σε αυτά είναι που θα γνωρίσεις ανθρώπους με τους οποίους θα έχεις την δυνατότητα να συνομιλήσεις και να ανταλλάξεις απόψεις, αντί να στριμώχνεσαι για να πιεις έναν καφέ σε καφετέριες με πολύ περισσότερους θαμώνες από αυτούς που πραγματικά αντιστοιχούν στα τετραγωνικά της και με την μουσική σε τόσο εκκωφαντική ένταση που αδυνατείς να ακούσεις ακόμα και τις σκέψεις σου, πόσο μάλλον να συνομιλήσεις με κάποιον.
  
• Είναι η εποχή να δείς θέατρο.. πολύ θέατρο! Από τα ερασιτεχνικά μέχρι τους θιάσους και από τα πιο «κουλτουριάρικα» μέχρι την σάτιρα. Ενδεχομένως να μην σου αρέσουν όλα και πιθανότατα να μην βγείς από όλα με ψυχική ανάταση όπως υπόσχεται το θέατρο, αλλά σίγουρα δεν θα πάει ο χρόνος σου χαμένος. Είναι αυτή η επαφή με την ηθοποιό-συνάνθρωπο την οποία δεν μπορείς να κερδίσεις με κανένα άλλο ψυχαγωγικό μέσο, γιατί ακόμα και αν δεν μας άρεσε το έργο που παρακολουθήσαμε, εκτός από την ιστορία του, παρακολουθήσαμε και ένα κομμάτι από την ψυχή του ηθοποιού το οποίο μας προσέφερε με αντάλλαγμα μόνο το χειροκρότημά μας.
  
• Για όσους δεν πείστηκαν με την ανωτέρω ωδή μου στο θέατρο, μια άλλη εξαιρετική εναλλακτική τους κρύους μήνες του χειμώνα είναι φυσικά οι γνωστές και μη εξαιρετέες ταινίες. Στον κινηματογράφο για μια πιο έντονη εμπειρία ή στο σπίτι μαζί με φίλους για μια πιο αξιομνημόνευτη εμπειρία, οι ταινίες έχουν την ικανότητα να μας βγάζουν έστω και προσωρινά από την πραγματικότητα που ζούμε και να μας ταξιδεύουν.
  
• Ο χειμώνας είναι η εποχή να θυμηθούμε παλιούς ξεχασμένους τρόπους παρεϊστικης διασκέδασης όπως το μπόουλινγκ, το μπιλιάρδο και γιατί όχι και πολλά επιτραπέζια παιχνίδια. Ξέρω ξέρω, θα σκεφτείτε «καλά όλα αυτά αλλά λίγο ξεπερασμένα». Έχω μία πρόταση και για αυτό το σκεπτικό. Έχουν έρθει τα τελευταία χρόνια στην χώρα μας τα «Παιχνίδια Διαφυγής» τα οποία υπάρχουν σε πολλές πόλης της Ελλάδας, προάγουν το ομαδικό πνεύμα και την συνδυαστική σκέψη. Plus, τι καλύτερο από το να κάνει έξω τρομερή παγωνιά και εσύ να είσαι «κλεισμένος» με την παρέα σου σε έναν ζεστό χώρο με μοναδική διακόσμηση και να λύνεις γρίφους!
  
• Για τους πιο δραστήριους μια σύντομη απόδραση το κοντινό χιονοδρομικό κέντρο θα βοηθήσει να γεμίσουν οι μπαταρίες με ενέργεια και….. κακά τα ψέματα το πέσιμο στο χιόνι μας κάνει να νιώθουμε πάλι παιδιά! Για τους λιγότερο δραστήριους υπάρχουν πάντα τα σαλέ με την κλασσική ζεστή σοκολάτα απ όπου μπορείς να απολαύσεις την λευκή μαγεία του χιονιού  και να γελάς ανερυθρίαστα με όσους πέφτουν από τα σκί.
  

  
  

Θα κλείσω με την προσωπική αγαπημένη μου δραστηριότητα τον χειμώνα: Να χρησιμοποιώ το κρύο και την βροχή ως δικαιολογία για να κάθομαι σπίτι αγκαλιά με την κουβερτούλα μου, μια κούπα ζεστό κρασί ανά χείρας και να μην κάνω ΤΙΠΟΤΑ! Είναι τώρα η εποχή να αφιερώσουμε στον εαυτό μας τον χρόνο που του πρέπει, να χαλαρώσουμε να ανασυνταχθούμε, να διαβάσουμε βιβλία, να γράψουμε βιβλία και να ονειρευτούμε.